Это удивительное растение произрастает в районе Средиземного моря, на севере Африки, в Азии и на Аравийском полуострове. Научное название этого растения: Nigella Sativa.
В научных кругах в последнее время были написаны и опубликованы труды о пользе черного тмина, которые подтвердили его исключительную полезность, о которой так много говорят древние народы.
Различные страны, призывающие возродить добрые традиции лечения травами и цветами, давно добавляют черный тмин в различные медицинские препараты: в таблетки, в капсулы, сиропы и масла. Черный тмин часто используют фармакологические заводы в ряде Европейских стран: Германия, Франция, Великобритания и Италия, США и Арабских государствах.
История целительных свойств масла черного тмина уходит своими корнями в глубину веков. Археологи нашли семена тмина в раскопках неолита и мезолита, что указывает на их использование еще 8 тыс. лет назад.
Известнейший Лорд Картер сделал очень важное археологическое открытие, обнаружив захоронение фараона Тутанхамона, но он не знал, что это было за черное масло, которое находилось среди имущества молодого царя. Вскоре оно получило название «масло черного тмина» или «чернушка». Было известно, что древние египтяне знали черный тмин, но никто не может точно сказать, как они использовали в повседневной жизни. Они называли его «Шантит. Но, несмотря на это, сам факт того, что масло именно этого растения находилось среди имущества погребенного царя, бесспорно, указывает на его важность в период того времени.
Также можно добавить, что царица Египта Нефертити использовала необыкновенное действие масла тмина на кожу для сохранения красоты и молодости, а также для повышения тонус.
В Ветхом завете и писании «Иушуа» указывается на неоспоримую важность черного тмина, также подробно там же описываются способы добычи этого масла.
Известный греческий врач Диоскоредес, живший в первом веке от Рождества Христова указывал на целебные свойства черного тмина.
Черный тмин занимает в греческой, арабской медицине большое место, основателями которой были Гиппократ, Гален, Авиценна. Черный тмин был очень необходим при лечении болезней печени и пищеварительного тракта.
С 1959 года было проведено свыше 200 исследований в международных университетах, ошеломляющие результаты которых были опубликованы в статьях и докладах. Ученые пришли к удивительным выводам: оказывается, черный тмин действует на вилочковую железу, стимулируя её, а вилочковая железа отвечает за защитные силы организма в целом, обеспечивая стойкий иммунитет и избавляя от любой болезни и инфекций. Также употребление масла чёрного тмина стимулирует выработку костного мозга, является идеальным средством при лечении и для предотвращения развития раковых опухолей, этот факт официально подтвердили ученые-исследователи Раково-Имунно-Биологической Лаборатории Южной Калифорнии (США).
Масло чёрного тмина содержит более 60% изненно важных элементов таких как: –полиненасыщенные жирные кислоты (ПНЖК), две из которых не синтезируется в организме людей: линолевая кислота – w6 и линолевая кислота – w3, и особенно необходимы для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний, в точности инсульта. ПНЖК являются важными компонентами фосфолипидов всех клеточных мембран, что необходимые для их нормального функционирования, также являются регулятором защитных сил, иммуномодулирующих и противовоспалительных функций организма; –моносахариды в виде глюкозы, рамнозы, ксилозы, и арабинозы; –эфирные масла, в состав которых входят такие компоненты как: (α-пинен, β-пинен, оцимен, сабинен, парацимен, тимохион, сесквитерпены и др.). Эфирные масла являются составной частью целого ряда комбинированных готовых лекарственных препаратов, оказывая желчегонное, спазмолитическое действие, вызывают расширение коронарных сосудов при заболеваниях сердца; –15 аминокислот, 8 из которых являются незаменимыми. Незаменимые аминокислоты не синтезируются в организме человека, но необходимы для нормальной жизнедеятельности. Они должны поступать в организм с пищей. При недостатке незаменимых аминокислот задерживается рост и развитие организма; –антиоксидант «Nigellone». Содержит витамины А и Б, вещество глотасион, которое играет главную роль в защите организма от патогенной флоры. Недавно американскими ученными были опубликованы труды, посвященные «Nigellone» и его роли в защите организма человека от чужеродных белков. –витамины Е (бета и гамма токоферолы). Витамины Е является высокоэффективным антиоксидантом, который поддерживает целостность клеточных мембран, подавляя перекисное окисление липидов, т.к. продукты перекисного окисления липидов обладают токсическими свойствами и могут поражать большинство клеток организма; –каротин, который в результате превращений в организме человека превращается в витамин А.
Также содержатся: кальций, железо, натрий калия, необходимые для различных ферментных энзим-функций.
В знаменитой книге Авиценны «Канон врачебной медицины» приводится факт, что чёрный тмин способствует активации энергии, тем самым, помогая организму перебороть многие заболевания.
Употребление черного тмина, в целом, помогает естественному процессу, происходящему в организме справляться с инфекциями, побеждать заболевания и поддерживать здоровье человека. При этом ни малейшим образом не нарушает естественного баланса организма. Кроме того, при регулярном применении масла чёрного тмина снижается содержание сахара в крови. Чёрный тмин недаром используется в народной медицине, как изумительное средство против многих заболеваний, такие как желудочно-кишечные, сердечно-сосудистые заболевание дыхательных путей, дисфункции печени и почек, простуда и многие другие. Более того, именно чёрный тмин является незаменимым восстановителем здоровья, укрепляющим иммунную систему человека и придающим энергию и силу.
Произведенное исследование Агарвала (1979 г.) доказало, что масло чёрного тмина волос, предотвращает преждевременное их поседение.
В Германии научными исследованиями масла занимался Петр Шляйхер. В тесте принимало участие более 600 человек. Результат: излечение аллергических заболеваний у 70%, принимавших участие в эксперименте. Среди них пациенты с аллергией на пыльцу и пыль, нейродермизм, астматики. Кроме того, масло применялось против гриппозных заболеваний. В 1992 году в медицинском департаменте университета в Дахе (Бангладеш) производилось исследование антибактериальных свойств масла чёрного тмина в сравнении с пятью сильными антибиотиками: ампицилином, тетрациклином, котримокзазолом, гентамицином и налидиксовой кислотой. Факты, бесспорно, приводят в восхищение – масло чёрного тмина показало себя, как более эффективное средство против многих бактерий, включая даже такие, которые оказывают наиболее сильное сопротивление медицинским препаратом.
Черный тмин очень рекомендуется всем и, особенно пожилым людям и людям с ослабленной сопротивляемостью организма (слабым здоровьем).