Зима с ее холодами, заснеженными деревьями и газонами — не повод отказываться от букетов с живыми цветами. Наоборот, их стоит дарить себе и другим чаще, чтобы сохранить бодрость и хорошее настроение, когда за окном холодно, рано темнеет. Современные флористические технологии развились настолько, что в любое время года можно купить экзотические и несезонные растения, но природа «берет свое» и не все цветы переносят морозы, транспортировку. Чтобы букет выглядел эффектно, надолго сохранил свежесть и радовал зимой, нужно правильно подбирать для него растения и знать, как за ними ухаживать.

ЦВЕТЫ И ЗЕЛЕНЬ, ПОДХОДЯЩИЕ ДЛЯ ЗИМЫ

Для зимних букетов рекомендуют подбирать цветы, устойчивые к холоду. Чтобы композиция простояла дольше, стоит отказаться от фрезий, ирисов, альстромерий, которые боятся морозов и вянут при резких перепадах температур. Дольше других цветов сохраняют свежесть в холода:

• розы морозостойких сортов с плотными бутонами, толстыми стеблями — нежные кустовые соцветия и лепестки могут не выдержать холод;
• ранункулюсы и анемоны — это выносливые, зимние цветы с особым шармом и красотой;
• хризантемы (в том числе мелкие, кустовые), герберы и гвоздики — они не боятся холодов и универсально подходят к разным случаям;
• лилии, хамелациум, каллы темных сортов и так далее.

Зелень тоже стоит подбирать с учетом холодов и «зимнего» дизайна. Например, у цинерарии листья имеют дымчато-серый оттенок, с ней букет выглядит, как припорошенный снегом. Бруния с ее серебристыми шариками сделает композицию праздничной, декоративной, а броские, красные ягоды гиперикума добавят ярких красок и стойко перенесут даже сильные морозы.

В качестве зелени в зимних букетах флористы активно используют хвойные растения. В особенности еловые «лапы» уместны в качестве новогоднего декора. Подчеркнуть тему главного зимнего праздника также помогут коробочки белого хлопка, темно-красные розы. Они красиво сочетаются с темной, насыщенной зеленью — эвкалиптом, рускусом, триферном, лапником. Добавить ярких красок в зимние дни можно с помощью гербер, хризантем насыщенных оттенков, необычных синих роз или кроваво-красных анемонов и гвоздик.

КАК СОХРАНИТЬ БУКЕТ В МОРОЗЫ

Если вам нравятся не только морозоустойчивые, но и нетребовательные к условиям цветы, не спешите отказываться от них зимой. Если правильно подойти к транспортировке и уходу за композицией, можно сохранить ее свежесть надолго и уберечь нежные бутоны и листья от увядания.

Выбирайте цветы внимательно. Чем длиннее стебель, плотнее бутон, тем дольше экземпляр останется свежим. На листьях не должно быть заломов, поврежденных, темных участков. Проверяйте, чтобы срез цветка был зеленым, свежим, без налета. Перед тем, как ставить букет в вазу, стоит еще раз подрезать растения и удалить листья, оставив в воде только черенки.

Чтобы соблюсти правильный температурный режим:

• выбирайте композиции в защитной упаковке — многослойной бумаге, плотном целлофане, корзинах, шляпных коробках и ящиках с губками, пропитанными водой нужной температуры, средством для продления свежести цветов;
• покупайте букеты в профессиональном магазине с быстрой доставкой — флористы работают в помещениях с оптимальной температурой, а курьеры перевозят цветы транспортом, минимизируя время, которое растения проведут на морозе;
• не снимайте упаковку с букета сразу после занесения в теплое помещение — пусть он постоит закрытым минут 20-30, чтобы растения постепенно привыкали к температуре;
• не стоит сразу ставить цветы в воду — подождите полчаса, а в вазу добавьте немного сахара или специальное средство.

Если у цветка мягкий стебель, ему подойдет холодная вода, растения с жесткими черенками дольше остаются свежими в теплой. Последняя рекомендация — чтобы букет не замерз, его лучше ставить подальше от подоконника, входной двери.

Источник - https://zarum.ru