В стандартное морозильное оборудование магазинов розничной торговли входят холодильные витрины. Хотя они и встречаются на оптовых базах, однако все же, чаще применяются обычными торговыми центрами розничной продажи. Это оснащение используется для хранения продуктов и обеспечения их свободного обзора. Есть несколько типов этих оборудований, которые различаются лишь температурными режимами, при которых обеспечивается сохранение продуктов питания, требующих разных условий хранения. По этим показателям различают следующие типы морозильных оборудований:
Среднетемпературные
Данные витрины являются максимально популярными и используются для продажи колбасных и молочных товаров, а так же же сыров и полуфабрикатов, которые не требуют заморозки. Режим охлаждения данной установки задаётся на уровне от 1 до 7 °С. К этим установкам относятся морозильные бонеты , они держат температуру охлаждения продуктов от нуля до семи °С. Характерной особенностью этого прибора считается программируемый блок управления и привлекательный скруглённый дизайн, что считается бесспорным преимуществом при работе в сетях розничной торговли и магазинах.
Низкотемпературные
Холодильные установки для продуктов, требующих низких температур охлаждения, например, охлажденная рыба или мясо либо остальные товары, к которым применяются подобные требования хранения. Образцом данной морозильной установки считаются витрины Полюс. Внешний вид и характерный металлический цвет данных витрин подойдут для отделов продажи охлажденных продуктов в супермаркетах, где нужно обеспечить температурный режим охлаждения от 0 до -5 °С. Данная температура является стандартной для охлажденных товаров, выложенных на показ для клиентов.
Хранить продукты глубокой заморозки в этом холодильном оборудовании не рекомендуется, для него применяются низкотемпературные установки, которые в состоянии обеспечить охлаждение от -10 до -18°С, к подобному классу магазинного оборудования принадлежит витрина ВХСд Полюс ЭКО и морозильная установка Полюс ВХСн 1,2.
Комбинированные
Установки, использующие гибкий режим охлаждения товаров, они в зависимости от наполнения, в состоянии поддерживать температурный режим от -6 до +6°С, что подходит для основного большинства молочных изделий, а также требующих охлаждения морепродуктов и прочих товаров. Данные установки находятся на втором месте по востребованности после среднетемпературные, основная целевая ниша данных устройств обозначается как маленькие магазины и базарные торговые места, предполагающие работу оборудования с различным товаром.
Кондитерские
Устройства, обеспечивающие хранение кондитерских продуктов, например: тортики, пирожные, суфле и остальные сладости, срок годности которых составляет от 2 до 5 дней. Устройство поддерживает температуру в холодильной камере от 3 до 8 °С Отличительной чертой этого этого оборудования считается скруглённая форма обзорного стекла, позволяющего поближе ознакомиться с выбираемым продуктом.
Купить морозильные витрины по выгодным ценам, а также другое холодильное оборудование вы можете в интернет–магазине Uliss-Trade.ru. В наличии широкий выбор установок. Доставка осуществляется в каждый город России.