Искусство и наука заваривания чая зародились в Китае. Путешествуя из страны в страну, чай всегда приносил с собой особую атмосферу чаепития – атмосферу созерцательности и задушевности. Поэтому не удивительно, что чайные церемонии стали столь популярны по всему миру.
Интернет журнал «Slimmers» подготовил обзор чайных заведений Петербурга, где можно ощутить волшебство чайной церемонии.
Чайная церемония – это метод оздоровления человека и повышения его творческого потенциала. В основе этой удивительной практики лежит принцип благоприятного воздействия на человека ароматом, цветом, музыкой. Чайная церемония носит название «Гун Фу Ча» и подразумевает демонстрацию искусства приготовления чая, с соблюдением всех требований чайного традиционного этикета. В нашем городе существуют как чайные клубы для настоящих ценителей чая, в которых чайная церемония проходит в отдельном зале и длится от полутора до двух часов, так и стилизованные кафе, для тех, кто хочет разнообразить свой вечер и поучаствовать в экспресс-варианте церемонии за 15-20 минут.