Загрузка...

Печеньки!!!

Сообщество для всех, кто обожает печеньки и неровно дышит при этом слове. Всё о печеньках! Печеньки всем!! ПЕЧЕНЬКИ!!!
     

Печеньки с корицей

22.11.11, 01:10
Автор Лёха

Очень вкусные и простые в приготовлении печеньки. Великолепны к чаю или кофе. Будут готовы за 25 минут. =)

Получается: 48 штук
  • 2 3/4 стакана муки
  • 1 ч.л. соды
  • 1/2 ч.л. разрыхлителя
  • 200 г сливочного масла, комнатной температуры
  • 1 1/2 стакана сахара
  • 1 яйцо
  • 1 ч.л. ванильного экстракта или ванильного сахара
  • 2 ст.л. сахара
  • 2 ч.л. корицы
Подготовка - 10 минут. Приготовление - 15 минут.
Разогрейте духовку до 190 С. В маленькой миске смешайте муку, соду и разрыхлитель. Отложите.
В большой миске взбейте вместе размягченное сливочное масло и сахар до получения пышной однородной массы. Вбейте яйцо и ваниль. Постепенно вмешайте сухие ингредиенты. Скатайте чайные ложки теста в шарики.
Смешайте сахар с корицей и обваляйте каждый шарик в этой смеси. Выложите шарики на сухой противень, оставляя между ними пространство 2-3 см.
Выпекайте 8 - 10 минут в предварительно разогретой духовке, печенье будет мягким и застынет по мере остывания. Дайте постоять на противне 2 минуты, затем остудите на решетке.
Приятного аппетита! ;-)

Комментарии

Войдите, чтобы оставить комментарий