Загрузка...

Печеньки!!!

Сообщество для всех, кто обожает печеньки и неровно дышит при этом слове. Всё о печеньках! Печеньки всем!! ПЕЧЕНЬКИ!!!
     

Рождение легенды: печенье с кусочками шоколада.

21.11.11, 23:38
Автор Freak

  

Один из самых популярных видов печенья в США - печенье с кусочками шоколада. Оно было изобретено в 1930-е годы, когда хозяйка небольшой гостиницы Рут Вэйкфилд решила испечь шоколадное печенье, однако жидкого шоколада на кухне не нашлось. Женщина разломала шоколадную плитку и перемешала кусочки шоколада с тестом, рассчитывая, что шоколад растает и придаст тесту коричневый цвет и шоколадный привкус. Однако Вэйкфилд подвело незнание законов физики, и из духовки она достала печенье с кусочками шоколада. Свой рецепт Рут продала компании Nestle в обмен на обещание снабжать ее любимым печеньем всю жизнь (и это вместо того, чтобы запатентовать изобретение и стать миллионершей!).

Комментарии

Войдите, чтобы оставить комментарий